老河口市监处罚〔2026〕133号

经查明，当事人利用老河口市仙人渡镇仙小第三间自建门面房作为经营场所，而后办理个体工商户营业执照从事食品销售、小餐饮服务。2026年4月14日，我局执法人员依据2026年食品流通日常监督检查任务,在位于老河口市仙人渡镇仙小第三间门面的老河口市欢乐多百货零售店开展食品安全检查，执法人员在该店存放食品原料的冰柜内发现有：产品名称：奥尔良鸡排（调理鸡肉排）；产品类别：菜肴制品 速冻生制品 非即食用；生产日期/批号：2024.06.13；保质期：-18℃以下冷冻保存12个月；产品执行标准：SB/11137078200676;生产商：诸城市盛田食品有限公司；生产地址：山东省潍坊市诸城市舜王街道办事处王家庄子村；产地：山东·潍坊；净含量：950g;数量1袋（已使用350g剩余600g）；执法人员检查时，上述食品原料已超过保质期。经调查，当事人称：你局执法人员检查时，发现我店使用的奥尔良鸡排，大概是2025年1月份从美团购进的，该美团商户已经在美团平台注销，一共购进了1袋，购进价是15.9元/袋，共10片，1.59/片，加工后销售价3元/片；该食品原料我使用过，由于时间太长忘记什么时间使用的，使用了2片，剩余8片超过保质期被你局执法人员查获，货值金额：24元；因当事人未建立食材原料使用登记台账，故违法所得无法计算。以上事实有对当事人的现场检查笔录、现场照片、询问笔录等证据为证，且已记录在案。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；中的第一款第（二）项”之规定。本着过罚相当和处罚与教育相结合的原则，兼顾纠正违法行为和教育当事人，引导当事人自觉守法、合法经营，综合考虑案件情况，当事人符合减轻处罚的情形，经局案件审理委员会集体讨论决定，同意减轻行政处罚。本局责令当事人改正上述违法行为，决定作出行政处罚如下：1、没收当事人使用的超过保质期的奥尔良鸡排1袋（8片）；2、并处罚款：2000元。

2000.00元

老河口市市场监督管理局

2026-05-14