依市监处罚[2023]56号

调查认定的事实： 经查，依兰县雅吉居老北京炸酱面馆于2019年11月26日登记办理了《营业执照》，类型为个体工商户，经营者是马闯，经营范围是食品生产经营（热食类）；《食品经营许可证》登记日期为2020年03月19日，经营项目为热食类食品制售。 2023年05月15日，我局执法人员潘尚国、周亮接到举报后对依兰县雅吉居老北京炸酱面馆进行现场核查，发现该面馆未经许可擅自超范围经营凉拌豆腐干、凉拌干豆腐丝两种冷食类食品，标价分别是凉拌豆腐干零售价5.00元、凉拌干豆腐丝零售价5.00元，均摆放在展柜中待售，数量各一盘。 调查当事人马闯时，当事人叙述其经营的依兰县雅吉居老北京炸酱面馆是从2020年04月01日开业经营的，主要经营炸酱面，开业的时候没有凉拌菜等冷食类食品制售，都是热食类，后来新增的凉拌菜。 当事人马闯叙述是从2022年3月份开始经营凉拌菜的，平均每天销售凉拌菜销售金额20元，每天获利5元，每月获利150元。因为这几年疫情的原因每年经营几个月时间，2022年累计经营六个月，经营额为3600元，获利900元；2023年累计经营三个半个月，经营额为2100元，获利520元；当事人马闯叙述自2023年3月开始经营凉拌菜至今，非法经营额为5700元，获利1420 元。询问当事人马闯时，叙述其经营的依兰县 雅吉居老北京炸酱面馆没有日常销售收入账目，无法详细确定其违法所得数额， 经查阅国家企业信用信息公示系统，当事人系初次违法。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、现场笔录一份，证明当事人违法事实； 2、询问笔录二份： 马 闯笔录 （1）证明当事人违法事实； 马 宁笔录 （2）证明当事人违法事实； 3、经营者营业执照复印件、食品经营许可证复印件及身份证复印件各一份 ，证明当事人的市场主资格及自然人身份；马宁身份证复印件一张，证明马宁自然人身份。 4、该面馆展柜中用于对外销售的凉拌菜拍照照片一张：证明2023年5月15日，执法人员潘尚国 周亮现场对当事人经营的面馆检查时该面馆正在销售凉拌菜的事实； 5、编号为1230123002023051013234103举报单及依兰县雅吉居老北京炸酱面馆美团网上菜单及其它信息二份，美团网站公示依兰县雅吉居老北京炸酱面馆营业执照、食品经营许可证信息，证明依兰县雅吉居老北京炸酱面馆正在制售冷食类食品（凉拌菜）及依兰县雅吉居老北京炸酱面馆食品经营许可证信息显示未取得冷食类食品制售许可。 6、国家企业信用信息公示系统查询单一份，证明依兰县雅吉居老北京炸酱面馆之前未被处罚过，系初次违法的事实。

罚款0.2万元#没收违法所得#法律、行政法规规定的其他行政处罚#

2000.00元

依兰县市场监督管理局

2023-07-07