南贵德市监处罚〔2025〕3号

2025年3月20日我局执法人员从当事人提供的出库单中显示，上述过期食品原料于2024年8月29日从蜜雪集团雪王智慧供应链（四川）有限公司购进，并且有该公司出库单，出库单显示配送信息：0T202408292026545；报货单号：202408291059275600；订单号：931140（蜜雪冰城纵四路店）；报货时间：2024/08/29 10：59;打印时间：2024/08/29 11：13；配送仓：兰州仓（四川）；联系人：马伊莎；联系电话：13086232184；送货地址：青海省海南州贵德县河阴镇纵四路931140店；供货者电话：400-700-6146；供货者地址：成都市青白江区粮食路18号；当时总共购进9中食品原料，其中序号3货物代码1020036，货物名称芝士奶盖粉（蛋白固体饮料）规格为300g*30袋，数量为1箱，生产日期2024年8月2日，保质期6个月，货物类型为普货，每箱进货价为418元。至检查时已使用27袋，剩余超过保质期的芝士奶盖粉与有效期内的芝士奶盖粉混放至操作间货架收纳盒内。截止该产品到效期至我局执法人员检查发现时，该芝士奶盖粉产品已销售173杯，但该产品仅作为原料之一，因此违法所得无法计算。芝士奶盖粉每箱进购价为418元，每箱30袋，每袋价格13.93元，故剩余3袋货值金额47.79元。

当事人之行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项规定，构成使用超过保质期的食品原料制售食品的违法事实，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项的规定，决定作出如下行政处罚： 1.没收超过保质期的食品原料（芝士奶盖粉）3袋； 2.罚款22000元。

22000.00元

贵德县市场监督管理局

2025-07-01