赣余市监处罚﹝2025﹞7号

现查明，当事人大余县景尚食品管理有限公司场所内霉变、感官性状异常的黄元米果主要为2025年1月21日、2025年1月26日、2025年1月29日生产的黄元米果，其生产负责人发现产品出现霉变、感官性状异常情况后，于2025年3月4日安排工作人员将上述批次产品进行拆包，削掉变色带霉点的表皮后进行切片切条，切成细长条状并放在公司场所进行晾晒，该初加工行为从2025年3月4日持续至案发止，共切条、晾晒细长条黄元米果238.25斤，尚未售出均已被我局扣押。 另查明，因工作人员在对2025年3月4日生产的黄元米果进行真空包装时，错误的将真空打码机六组生产日期打码模块中的一组设置成2025年4月4日，生产负责人以及包装人员均未核对，致32袋（22.4斤）2025年3月4日生产的黄元米果生产日期错误标注成2025年4月4日。截止案发，该批标注2025年4月4日生产日期的黄元米果尚未售出。 再查明，当事人生产的黄元米果销售价为10元/斤，其生产、加工霉变、感官性状异常的黄元米果货值金额共计2382.50元，尚未销售，无违法所得；标注虚假生产日期黄元米果货值金额共计224.00元，尚未销售，无违法所得。

1、警告；2、没收霉变、感官性状异常的黄元米果细长条共计238.25斤；3、处以罚款73000.00元。

73000.00元

大余县市场监督管理局

2025-05-09