蕲春市监处罚〔2026〕316号

经查，当事人取得了合法有效《营业执照》和《食品经营许可证》。2026年6月15日本局执法人员对当事人店进行监督检查，在当事人店内储藏间顶层货架发现1袋已开封的“茉香绿茶”（生产商为安徽灵感有料食品有限公司，净含量500g，保质期12个月，生产许可证编号：SC10634012211346），该袋产品外包装未见生产日期标注；据当事人陈述，该产品系2025年7月18日通过淘宝网购买，一共购进10包，购进单价为14.75元/包，付款金额共计147.51元。已使用6包，剩余3包未开封（封口处标注生产日期为2025年7月16日,保质期至2026年7月16日），现场发现的1包已开封产品已使用220g，该茶叶主要用于搭配“金桔柠檬”等饮品供顾客饮用。经核对，已开封产品与未开封3包产品系同批次购进，未开封产品封口处均标注有生产日期。当事人称该已开封产品生产日期系开封时不慎扯掉，故未构成违法行为。本局执法人员退回对当事人扣押的“叶岚山茉香绿茶”。 另在当事人店内储藏间第三层货架上发现7袋“风味豆豉酱”（生产商为浙江誉悦工厂食品科技有限公司，产品类型为半固态复合调味料，净含量500g，生产日期为2025年4月22日，保质期12个月，购进价12元，购进数量40袋，购进金额480元。），至检查日，上述7袋产品均已超过保质期。当事人陈述，该批“风味豆豉酱”系当事人于2025年9月14日从蕲春县川东捞餐饮店连锁总部购进，购进40袋，购进单价为12元/袋，用于店内调料区供顾客调配火锅蘸料，过期后仍继续倒入调料区供顾客免费取用，当事人称已有顾客食用，但未记录过期后具体使用数量及使用时长，货值金额为84，违法所得无法计算。截至检查时，未接到顾客食用后出现不适或要求赔偿的反馈。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。”本局决定对当事人使用超过保质期的食品原料的违法行为作出以下行政处罚： 1、没收7袋超过保质期的“风味豆豉酱”； 2、罚款7000元。

7000.00元

蕲春县市场监督管理局

2026-07-17