裕市监处罚〔2024〕52号

当事人经营的咸肉过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格，标准指标≤0.5g/100g，实测值2.2g/100g。当事人经营的涉案咸肉是从六安市金安区三里桥菜市场购买的，营业执照名称：六安市金安区赵书权白肉经营部，总计为3kg，成本为15元/kg，销售价格为30元/kg，至案发时均销售完毕，当事人经营不符合食品安全标准的食品货值金额为90元，获利45元。

1；没收违法所得145元；2；处以罚款2000元；合并处以罚没款2045元。

2000.00元

六安市裕安区市场监督管理局

2024-02-05