（2023）内0102知民初202号

著作权权属、侵权纠纷

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赛罕区新桥靠北街京食久餐饮店

呼和浩特市新城区人民法院

呼赛市监处罚〔2026〕415号

你单位（赛罕区新桥靠北街京食久餐饮店）采购食品未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款 “食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。”的规定。

你单位未建立并遵守进货查验记录制度的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，构成了未建立并遵守进货查验记录制度的违法行为，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项 “第一百二十六条：违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”的规定，

-元

呼和浩特市赛罕区市场监督管理局

2026-04-23