东市监处罚﹝2025﹞585号

当事人于2022年5月10日取得《食品生产许可证》（编号:SC11234012207484，在有效期内），当事人生产的“香酥锅巴（原味）”（生产日期：2025年3月23日，保质期：8个月，规格型号：5kg/件）在合肥市庐阳区市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，经安徽硕农食药环检测技术有限公司检测，其过氧化值（以脂肪计）项目（计量单位：g/kg，标准值：≤0.25，实测值：0.38）不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。当事人收到检验报告后，认可检验结果，未提出复检要求，并立即进行停产自查整改，查明不合格原因系夏季天气炎热，高温持续时间长，导致产品过氧化值超标。当事人于2025年9月19日组织涉案产品召回，因涉案产品已全部销售，截止目前未能召回任何产品。 涉案产品系当事人于2025年3月23日生产，共计35件（5kg/件）+1kg，其中35件（5kg/件）于2025年3月24日销往合肥孙氏商贸有限公司，销售价：37.5元/件，1kg用作出厂检测使用，涉案产品货值金额：1320元，违法所得为1312.5元。 另查明，当事人生产的“香酥锅巴（香辣味）”（生产日期为2025年6月21日）经检验不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》，构成生产经营不符合食品安全标准的食品的行为。2025年10月30日本局依法对当事人的违法行为予以行政处罚，下达《行政处罚决定书》（东市监处罚〔2025〕485号）。

1；罚款壹万元； 2；没收违法所得壹仟叁佰壹拾贰元伍角。

10000.00元

肥东县市场监督管理局

2025-12-25

东市监处罚﹝2024﹞189号

合肥计瑞食品有限公司生产预包装食品的标签不符合食品安全标准

1、罚款； 2、没收违法所得。

6000.00元

肥东县市场监督管理局

2024-05-22