诏市场处字〔2025〕215号

一、梨膏糖 经查，当事人在2025年5月1日从普宁中药材专业市场创华药材站以8元/瓶的单价购进5瓶梨膏糖，进货时仅留存了进货单据及供货方的营业执照，未查验检验报告，后以23元/瓶的价格线上销售，16元/瓶的价格线下销售。2024年6月以前，该梨膏糖的名字为百草川贝秋梨膏糖，后梨膏糖改变食品名称，当事人没有及时更改第三方平台上关于食品名称的刊载内容，造成在网上刊载的食品名称与食品标签不一致的情况。 二、川贝老陈皮 经查：2024年10月，当事人以6元/瓶的价格从一名广东的商贩手中购进 “川贝老陈皮” 10瓶，总购货款60元。购进后，标价10元/瓶置于福建省漳州市诏安县南诏镇五一村30号的经营场所线下销售，同时以15元/瓶的价格上架外卖平台销售。 上述“川贝老陈皮”瓶身标签内容仅有如下：川贝老陈皮；吃法：开水冲泡即可，饮用或干吃；保质期：12个月；抽烟、喝酒、熬夜、有喉咙痛者陈皮泡水喝，味道清香，非常好喝；如表面呈白色属于正常糖和盐的结晶，请放心食用。 但标签上未标明规格、净含量、生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号、成分或配料表、生产日期、产品标准代号、贮存条件等其它信息。 自2024年10月起至案发，当事人共销售上述 “川贝老陈皮” 9瓶，其中线下销售8瓶，线上销售1瓶，剩余1瓶未售出，案发时被我局执法人员依法扣押。当事人违法经营货值金额为人民币95元，违法所得95元。 另查明，当事人在购买上述“川贝老陈皮”时，未查验供应商的《营业执照》、《食品经营许可证》和厂家的《营业执照》、《食品生产许可证》及产品合格证明等相关证明材料。 关于非法添加川贝问题，现场检查时涉案食品川贝老陈皮仅剩下1瓶（250g），无法达到鉴定所需重量标准。当事人供述以川贝的价格及涉案物资的价格相论，所售的“川贝老陈皮”中仅有陈皮，不含川贝。对此做二元论述，（1）如果涉案食品中含有川贝，根据国家市场监管总局相关回复：“我国有制作滋补类餐饮食品的传统，此类行为使用传统中药材，餐饮单位确保其安全性即可。2014年，原国家卫生计生委在《关于餐饮服务环节使用〈既是食品又是药品的物品名单〉之外中药材有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕355号）中明确指出：“可用于保健食品的物品名单所列物品中符合《禁止食品加药卫生管理办法》第七条、第八条规定的物品以及符合相关法规的物品，可以在餐饮服务环节使用”且《药品管理法》中中药材已经不在药品列举中”，因此不存在食品安全隐患。依据《行政处罚法》第三十三条规定，初次违法且危害后果轻微并及时改正的,可以不予行政处罚。（2）涉案食品中不含川贝，则存在食品标签未正确标明食品成分的情况，与本案所论涉案食品标签不符合法律一致。

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诏安县市场监督管理局

2025-10-16