息市监处罚〔2026〕55号

经查，当事人已取得《营业执照》和《贵州省小餐饮登记证》。原味黑猪肉小笼包是店内员工个人采购自用物资，非店铺在售餐饮产品；大红浙醋酸性调味液是用来清洗铁锅上的污垢的，未用于制作菜品。五谷丰登是当事人店内用于餐饮加工制作向顾客销售的，是当事人于2024年5月7日从贵阳市南明区福旺食品商行处购进的，能提供供货方资质和进货票据。当事人购进了10包，进货单价为13元/包，销售单价为25元/份/包，超过保质期后销售了1份。本案货值金额为5包x25元/份/包=125元，违法所得25-13=12元。

1.没收息市监强制〔2026〕30号扣押的超过保质期食品； 2.罚款人民币壹仟元整（￥1000.00）； 3.没收违法所得壹拾贰元整（￥12.00）。

1000.00元

贵阳市息烽县市场监督管理局

2026-04-21