浔市监处罚〔2024〕175号

经查明，当事人因未按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，导致至案发时止，有食品“阿俚家香蕉牛奶味蛋糕”（生产日期：2023年12月1日，保质期：90天）1盒、“阿俚家香蕉牛奶味蛋糕”（生产日期：2024年1月1日，保质期：90天）3盒、“阿俚家红豆粒蛋糕”（生产日期：2023年12月26日，保质期：90天）5盒、“阿俚家手作鸡蛋糕”（生产日期：2023年12月26日，保质期：90天）1盒，超过保质期后仍摆放在其店内货架上对外销售。按照销售价格12元/盒计算，货值金额为销售价格12元*10盒＝120元。由于没有建立销售记录台账，无法认定上述四个品种食品超过保质期后销售情况。 另查明，涉案食品来源合法，且履行了法定进货检验义务。当事人发出过期食品召回公告，至案件调查结束时未有消费者退回所销售的过期食品，亦未发生食品安全事故。

一、没收超过保质期的预包装食品“阿俚家香蕉牛奶味蛋糕”1盒、“阿俚家香蕉牛奶味蛋糕”3盒、“阿俚家红豆粒蛋糕”5盒、“阿俚家手作鸡蛋糕”1盒； 二、罚款10000元，上缴国库。

10000.00元

桂平市市场监督管理局

2024-05-16