伊市监处罚﹝2025﹞51号

当事人于2020年7月30日取得食品生产许可证，食品许可类别为酒类。当事人于2022年7月16日生产米桦香白酒94瓶，规格500ml/瓶，标签明示的产品执行标准为GB/T 10781.2，当事人依据GB/T 10781.2检验出厂检验酒精度51%vol，标准要求51±1.0%vol,当事人自行出厂检验结果合格，并按标准要求标注酒精度为51%vol。上述米桦香白酒在伊春市市场监督管理局2025年1月15日组织的生产领域食品抽检中，被检出酒精度为48.8%vol，酒精度项不符合产品明示标准要求，检验结论为不合格。截至本局送达检验结果通知书和检验报告时，当事人上述94瓶米桦香白酒出厂检验取用4瓶，留样2瓶，库存54瓶，销售34瓶。截止案件调查终结时止，当事人召回4瓶，实际销售30瓶，该批米桦香白酒销售单价50元/瓶，案值4700元，违法所得1500元。执法人员2025年2月6日送达了检验结果通知书和检验报告，当事人对检验结论未提出异议，并提供了上述批米桦香白酒的投料及生产记录、贮存保管领用出库记录、留样记录、销售台账，经过全面排查，该批次米桦香白酒不合格原因为生产时工作人员对旋盖机器的刀头未调试好导致的产品瓶盖密封不严，从而产生酒精挥发，造成本批次产品酒精度不合格。

1.警告。 2.没收违法所得一千五百元。

0.00元

伊春市市场监督管理局

2025-03-13