洪市监处罚〔2026〕233号

经查，当事人在洪山区徐东大街191号金禾中心第1层及2层部分111、113、115、205、207号商铺从事食品、日用品等销售服务。 2026年3月25日，我局收到尹某某关于当事人涉嫌销售发霉蓝莓的投诉举报，据尹某某反映，其于2026年3月25日通过盒马APP花费119元，购买云南大蓝莓1.5kg原箱，订单号：5103905726928222188，蓝莓有烂果。某网民于2026年3月27日在盒马鲜生（岳家嘴店）线下花费198元购买2盒牛排（澳洲和牛M6-7板腱牛排200g）（单价99元/盒），订单号：5104188327160135201。经核实，涉案牛排的产品信息有以下内容：“原料名称：冷冻去骨牛肉板腱谷饲和牛，委托商：上海芸味食品有限公司，分切商：上海橙逸农业科技有限公司，原料生产日期（批号）：2024年10月14日、原料保质期：24个月、分切日期：2024年12月17日、分切保质期：自分切日期起12个月”，截至网民购买时上述牛排已经过期。 2026年3月30日，我局执法人员前往当事人经营场所进行实地核查，现场未发现过期食品，未发现变质蓝莓。 经查明，涉案批次牛排由当事人总部配送。当事人分别于2025年1月9日、2月1日入库涉案批次牛排共计2箱（48盒）并对外销售，2025年1月14日至2025年7月18日期间，累计售出涉案批次牛排37盒。当事人称其于2025年1月21日盘点时发现涉案批次牛排缺失11 盒，其中2盒于2026年3月27日售予消费者。当事人称，门店在售商品品类较多，同类商品存在多个批次，日常追溯仅依托商品条码，无法精准区分商品批次；加之员工未落实库存清理工作，库存管理存在漏洞，致使发生销售过期食品的行为。当事人提供涉案商品进货、销售记录以及部分订单予以印证。 另查明，当事人销售的蓝莓系从深圳领鲜佳品食品有限公司购进，受该公司委托，深圳市粤环科检测技术有限公司出具了快检报告，检测项目合格。据当事人陈述：食用农产品在采摘、运输、储存、流通等环节可能出现问题导致变质。 2026年5月20日我我局执法人员向当事人送达《限期提供材料通知书》，要求当事人提供1.盘库制度、照片及盘库时记录的货品情况2.剩余9盒牛排情况3.涉案牛排、蓝莓购进成本，当事人在规定时间内未提供上述材料。 当事人对销售上述食品给消费者没有异议。当事人提供了上述食品的完整进货材料，履行了进货查验义务。当事人在案发后积极与顾客协商，已与消费者达成和解协议：对购买蓝莓的顾客退赔357元、对购买牛排的顾客退赔1800元，当事人提供了和解协议书及赔付订单记录。 ...[详情见行政处罚决定书]

当事人经营过期食品的行为，应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂……”的规定，予以罚款2000元。 当事人经营腐败变质食品的行为，应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂……”的规定，予以罚款2000元。 综上所述，结合自由裁量理由，责令当事人改正违法行为，决定对当事人给予如下行政处罚：罚款4000元。

6000.00元

洪山区市场监督管理局

2026-07-31