渝綦江市监处罚〔2026〕441号

经查， 当事人系依法成立的有限责任公司，在重庆市綦江区古南街道中山路2号附4-2、4-3、4-4，从事餐饮服务等经营活动。 经查，2026年4月8日，我局执法人员对当事人食堂进行检查时，现场发现存在：食堂生熟菜刀菜板未分开、储物间非常潮湿有积水，天花板漏水，留样不规范，重量不足等行为，并对当事人下达了《责令改正通知书》（渝綦江市监责改〔2026〕1-48号），当事人于2026年4月17日提交了整改报告。6月26日，我局执法人员再次对当事人食堂进行检查，现场仍然发现：1、在冷冻柜内冰冻有大量“白糖桂花方糕”，产品上标注的贮存条件为-18摄氏度以下冷冻保存，冷冻柜内内置温度计显示冷冻温度-3摄氏度；2、冷藏柜内熟鸡蛋熟馒头与生大蒜、生洋葱等混放，另一冷藏柜内有赃污严重的外包装袋和其他食品混合存放；3、储物间内贮藏有土豆等食品，也有一次性塑料打包盒等直接接触食品的包装用品，但是储物间内环境潮湿，地面积水，天花板有渗水痕迹；4、油烟机未及时清理，内部油污严重。2026年7月14日再次提交整改报告，对上述发现问题进行了整改。

1、警告;2、处以罚款人民币贰仟伍佰元整（￥2,500.00）。

2500.00元

重庆市綦江区市场监督管理局

2026-09-02