灵市监处罚〔2025〕111号

当事人现场有和面机一台、油锅一口、操作台面两张，经营场所面积约二十平方，从业人员三人，加工的馓子为传统食品，符合《安徽省食品小作坊登记管理办法》四十四条“食品小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单，生产加工传统、特色食品的生产经营者。一般情况下从业人员不超过20人，或年营业收入不超过300万元。”的食品小作坊的定义。当事人从2024年11月初无食品小作坊登记证加工制作盒装馓子向超市配送，共销售15盒（每盒装8把馓子，大约半斤重），售价为5元/盒，超市以现金支付，当事人不能提供销售凭证。当事人未取得食品小作坊登记证加工制作馓子的货值金额为75元，违法所得为75元。

1；罚款壹仟元； 2；没收违法所得柒拾伍元。

1000.00元

灵璧县市场监督管理局

2025-02-13