荆区市监处罚〔2026〕42号

经查，当事人于2025年9月3日办理了《营业执照》，2025年9月3日经本局核准在荆州市荆州区城南街道梅村社区学苑路21号御河路工业中心门面12号从事小餐饮经营活动。2026年3月27日，本局收到荆州市公安局荆州区分局《移交函》（荆公分函〔2026〕01号、荆公分函〔2026〕02号）及相关资料，主要内容为其在接到本局荆区市监涉罪移〔2026〕2号《涉嫌犯罪案件移送书》后，经调查发现，李世发明知“山东滨州阳县千易食品公司”给其供应的食材是速冻调理鸭肉（生制品），仍将速冻调理鸭肉（生制品）切割成卷，谎称“肥牛卷”销售给当事人。2026年4月10日，本局对当事人经营场所进行现场检查，发现当事人店内有菜品陈列柜1台、冰柜1台，柜内陈列各种蔬菜及肉制品均未标注名称，冰柜未见“肥牛卷”，墙上张贴的菜单和电子点菜单上也无肥牛卷等菜品名称，现场检查中未发现涉案食品。 经查明，2025年10月27日至2026年3月8日期间，当事人向李世发购买定量包装无食品标签的涉案食品8次，共计54斤，购进总金额468元。李世发配送给当事人的涉案食品均无标签，购进时当事人也未向李世发索取《营业执照》、《食品经营许可证》及检验合格证明。当事人购进后将涉案食品与其他蔬菜及肉制品以荤素搭配称重的形式，以17.8元/斤的价格制作成麻辣烫后进行销售，本局以当事人已售的54斤为涉案食品，认定货值金额为961.2元，违法所得493.2元。 2026年4月10日，因当事人购进涉案食品时，未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明、未按规定建立并遵守进货查验记录，本局对当事人下达《当场行政处罚决定书》荆区市监当罚〔2026〕238号，给予警告的行政处罚；《责令改正通知书》荆区市监责改〔2026〕3009号，责令当事人于2026年4月17日前改正未履行进货查验义务的违法行为。2026年4月17日，当事人向本局提交一份《整改报告》，表明当事人在后续进货时已履行进货查验义务。2026年4月21日，本局到达当事人经营场所对整改情况进行现场核查确认整改完成。...[详情见行政处罚决定书]

经本局案审会研究，决定对当事人作出如下行政处罚： 对采购使用无标签预包装食品的行为，减轻处以罚款1000元，没收违法所得493.2元。上缴国库。

1000.00元

荆州区市场监督管理局

2026-06-30

个体工商户未按照《个体工商户年度报告办法》规定报送年度报告

荆州市荆州区市场监督管理局