枝江市监处罚〔2026〕108号

经查明，从2026年5月开始，当事人在宜昌市伍家岗区方华海鲜商行处，以50元/袋（每袋50颗）的价格购进名为玖嘉久牌的潮汕风味牛筋丸36袋，标称本店的“特色招牌”菜品“手打牛筋丸”进行销售，截止被查获时，当事人已经销售了24袋，库存12袋待售。该商品包装袋上标注的有“玖嘉久潮汕风味牛筋丸、速冻调制食品、净含量：1Kg。产品名称：牛筋丸，产品类别：速冻调制食品 （速冻生制品、非即食）；配料表：牛肉、猪肉、鸡肉、饮用水、牛筋、醋酸酯淀粉、膨化豆制品（大豆拉丝蛋白）、食用盐、白砂糖、蒜酥（固态调味料）、味精、复合调味料、香辛料、焦磷酸钠、三聚磷酸纳、六偏磷酸钠、酱油（含焦糖色）、食用香精；主原料占比：牛肉+猪肉+牛筋≥80%。保质期：18个月，贮存方法：一18℃以下冷冻保存，食品生产许可证编号：SC11145050200149，产品标准号：GB19295，生产商：北海玖嘉久食品有限公司，生产商地址：广西北海市工业园区科锦路18号，产地：广西北海市，服务热线：400-099-0509，网址：WWW.jjj2918.com，生产日期（批号）：见包装封口处（2026031601），净含量：1Kg。”等相关信息。 当事人购进上述潮汕风味牛筋丸后放置在其经营场所销售，销售模式为消费者进店堂食。经营期间，当事人明知但隐瞒了其购进的潮汕风味牛筋丸的配料主要为牛肉、猪肉、鸡肉、饮用水、牛筋、醋酸酯淀粉等，牛筋相对于其他肉制品在配料表中相对靠后的事实，在店内扫码点餐系统中标称“手打牛筋丸”对外销售，未真实、全面、准确告知与消费者有重大利害关系的商品信息，混淆潮汕风味牛筋丸和本店手打牛筋丸的区别，误导消费者。 当事人以折后平均价格合计27.65元/份的价格，销售玖嘉久牌潮汕风味牛筋丸111份（10颗/份），依据《市场监督管理行政处罚案件违法所得认定办法》第五条“市场监督管理部门计算违法所得时，可以扣除当事人直接用于生产商品的原材料购进价款、所销售或者在服务中使用的商品购进价款等合法必要支出。当事人认为有其他合法必要支出的，可以向市场监督管理部门提出申请。”的规定，本案货值金额为3069.23元，当事人未向本局提出其他合法必要支出，扣除合法购进成本1110元后，认定当事人违法所得为1959.23元。...[详情见行政处罚决定书]

当事人上述行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条的规定，依据《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条和《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款的规定，现责令当事人改正违法行为，并决定处罚如下： 1.警告； 2.没收违法所得1959.23元； 3.处违法所得1.5倍罚款2938.85元。 上述罚没款合计4898.08元。

2938.85元

枝江市市场监督管理局

2026-08-03