宁陕市监处罚〔2023〕49号

2023年8月14日，我局执法人员在实际经营者刘刚的陪同下对宁陕县广货街镇老刘家鱼庄餐饮店进行检查，检查发现该店正在开展餐饮经营活动，未办理有效的小餐饮经营许可证，并在该店后厨检查发现6种超过保质期的食品，共计货值209.00元，当事人未办理有效的小餐饮经营许可证和经营超过保质期的食品，涉嫌构成未经许可从事餐饮经营活动和经营过期的食品的违法行为，据当事人陈述：我店餐饮后厨一直在整改中，还没有整改完毕，所以没有及时去办理小餐饮经营许可证；由于忘记了查看食品的生产日期和保质期，未能及时下架处理，导致在执法人员检查时，已经超过使用期限。另查明，通过信用陕西平台、国家企业信用信息系统查询，当事人系初次违法；当事人经营场所面积48㎡，按照《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第三条第二款：“本条例所称小餐饮，是指有固定经营门店，从业人员少、条件简单，从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。但是，经营面积在五十平方米以上的，不适用本条例。”之规定，当事人符合小餐饮规定，应当办理有效的小餐饮经营许可证；

一、没收6种超过保质期的食品； 二、处以罚款2000.00元人民币。

2000.00元

宁陕县市场监督管理局

2023-10-08