汤市监处罚〔2026〕56号

当事人营业执照注册日期为2018年11月7日，食品经营许可证有效期至2028年11月29日，证照齐全且在有效期内。当事人销售的被抽检不合格的姜是当事人于2026年7月9日从佳木斯市郊区老刘姜蒜批发商行购进，共购进1件，总重13.5公斤，进货价是95.2元/件，销售价11.98元/公斤，总销售额161.73元。经调查截至案发，当事人销售的抽检不合格批次的姜已全部售出，姜销售价格为11.98元/公斤，总销售额161.73元。总计货值金额161.73元，进货金额为95.2元，获得违法所得66.53元。 当事人在进货时履行了食品进货查验义务，能够提供进货查验记录、票据、承诺达标合格证和供货商的营业执照等证明材料，当事人能够如实说明进货来源，并且确实不知其所采购的食品不符合食品安全标准。 2026年8月3日，当事人在其经营场所内发布了不合格批次姜的召回公告，由于所销售的姜属于生鲜产品且无法联系到购买人，无法实施召回。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、现场笔录两份，共四页，证明2026年8月3日，对当事人正在经营的现场情况检查，现场检查过程场发现抽检不合格的姜；2026年8月25日，对当事人整改复查的情况进行检查，现场检查过程中发现已整改到位。 2、询问笔录一份，共三页，证明2026年8月3日，对当事人销售不符合食品安全标准的食品的询问调查情况。 3、当事人营业执照及食品经营许可证的复印件各一份，证明当事人的主体经营资格及其许可经营项目。 4、当事人经营者的身份证复印件一份，证明本人身份。 5、当事人经营者的委托人身份证复印件和授权委托书各一份，证明被委托人的身份。 6、当事人销售的抽检不合格批次的姜的进货票据、进货查验记录及商品入库验收单影印件各一份，证明抽检不合格的食品的进货情况。 7、供货商佳木斯市郊区老刘姜蒜批发商行的营业执照影印件一份，证明供货商的经营资质及供货商的经营项目。 8、当事人销售的抽检不合格批次的姜的承诺达标合格证明、农药残留检测报告单复印件各一份，证明当事人销

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，责令当事人改正上述违法行。建议对当事人免予行政处罚。

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2026-09-03