江市监处罚〔2023〕495号

当事人江山市瑞江超市商店，平时疏于管理，未履行定期检查库存食品，及时清理超过保质期食品的法定义务，致使超过保质期的食品摆放在货架上对外销售。2023年7月2日，当事人的违法行为被本局执法人员依法查获。现场查获当事人尚未销售的超过保质期食品康师傅香辣牛肉面3桶（生产日期2022/12/16，保质期6个月）、康师傅好滋味香辣牛肉面24包（生产日期2022/12/25，保质期6个月）、康师傅好滋味红烧牛肉面3包（生产日期2022/11/10，保质期6个月）、125毫升中国劲酒1瓶（生产日期2019/10/15，保质期3年）、258毫升中国劲酒1瓶（生产日期2019/10/22，保质期3年）、大兵小酱（薯条+薯片）6袋（生产日期2022/10/08，保质期常温密封状态9个月）；2.3L仙霞糯米酒2桶（生产日期2018/11/22，保质期24个月）、22克+2克素大刀肉1包（生产日期2022/12/06，保质期180天）、康师傅老坛酸菜面1桶（生产日期2022/10/12，保质期6月）。至案件调查终结，当事人未提供涉案产品的进货、销售台账。据当事人经营者赖**陈述，康师傅香辣牛肉面，进价：3.58元/桶，销售价格：4元/桶；康师傅好滋味香辣牛肉面，进价：2.2元/包，销售价格：2.5元/包；康师傅好滋味红烧牛肉面，进价：2.2元/包，销售价格：2.5元/包；125毫升中国劲酒，进价：13.5元/瓶，销售价格：15元/瓶；258毫升中国劲酒进价：23.5元/瓶，销售价格：25元/瓶；大兵小酱（薯条+薯片）进价：3.5元/包，销售价格：4元/包；2.3L仙霞糯米酒进价：13元/桶，销售价格：15元/桶；康师傅老坛酸菜面进价：3.58元/桶，销售价格：4元/桶；22克+2克素大刀肉进价：0.87元/瓶，销售价格：1元/包，涉案22克+2克素大刀肉在过期后销售了1包，获利0.13元，其他产品过期后无销售情况。经计算货值金额总计179.5元，违法所得0.13元。

当事人未经登记销售食品以及销售超过保质期预包装食品的行为，违反《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定？》第九条第一款和《中华人民共和国食品安全法？》第三十四条第（十）项之规定。根据《中华人民共和国食品安全法？》第一百二十七条和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定？》第二十三条第一款第（十一）项、第二十一条第二款“之规定，责令当事人改正违法行为，决定对当事人处罚如下： ？？？没收超过保质期食品，没收违法所得0.13元，并处罚款499.87元，合计罚没款500元的行政处罚。

499.87元

江山市市场监督管理局城北所

2023-10-24