双城市监处罚〔2026〕97号

2026年3月16日，哈尔滨市双城区市场监管局幸福所接到12345便民服务平台服务工单，编号：DH9923010026031336428。来电人称3月16日在双城区哈前公路庆宁村西南“鑫光超市”购买韩氏金麦穗面包，生产日期是2026年1月13日，保质期60天，已过期，要求依法赔偿的案件线索，2026年03月17日执法人员对该超市现场检查未发现生产日期是2026年1月13日的韩氏金麦穗面包，经与投诉人联系确认，其购买的是韩氏金麦德手撕面包，生产日期是2026年1月13日，保质期60天。现场检查也未发现同一批次的面包，经查阅销售记录，哈尔滨市双城区鑫光超市于2026年3月16日卖出1个韩氏金麦德手撕面包，生产日期是2026年1月13日，销售金额为3元，当事人涉嫌销售过期食品。同时，执法人员现场核查发现未建立食品进货查验制度，无法提供涉案面包的供货者许可证、食品出厂检验合格证明，也未如实记录食品名称、规格、数量、生产日期/批号、保质期、进货日期及供货者信息等内容。执法人员现场下达了《询问通知书》双城市监询[2026]150050号，要求当事人哈尔滨市双城区鑫光超市经营者朱春光2026年3月18日到幸福市场监督管理所接受询问。 2026年03月18日对哈尔滨市双城区鑫光超市经营者朱春光进行了询问，朱春光承认超过保质期韩氏金麦德手撕面包在2026年1月13日购进3个，当天销售2个，剩余1个因为在货架最里面，就没注意保质期，在2026年3月16日被人消费者以3元钱一个的价格买走。哈尔滨市双城区鑫光超市购进该批次面包时正值春节期间，因为超市较忙，没有建立进货查验制度。该食杂店上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，经局领导批准已经于2026年03月17日立案查处。 调查认定的事实： 经调查核实，当事人哈尔滨市双城区鑫光超市（朱春光）在经营过程中，存在两项违法事实： 1.经营超过保质期的食品：当事人2026年3月16日销售2026年1月13日生产的韩氏金麦德手撕面包1个，价格3元，保质期60天，已超出标注的保质期限，无法提供进货票据，不能如实说明进货来源、数量、进货价格、供货方详细信息。依据《市场监督管理行政处罚案件违法所得认定办法》第三条：违法所得是指违法行为取得的款项。违法所得应当与当事人所实施的违法行为直接相关，是当事人基于该违法行为直接获得的款项。第六条第二款：当事人未在指定期限内提供足够证据证实的款项，或合法必要支出与其他支出混同且难以区分的款项，不予扣除。认定该违法事实货值金额3元，违法所得3元。 2.未建立并执行食品进货查验制度：当事人采购食品时，未建立食品进货查验记录制度，未如实记录食品核心信息并保存相关凭证，未履行食品经营者法定进货查验义务，不能如实说明进货来源。 上述事实，主要有以下证据证明 证据一：现场检查照片一份，证明检查现场检查情况。 证据二：现场笔录一份，证明哈尔滨市双城区鑫光超市（朱春光）进行检查发现该食杂店销售超过保质期的预包装食品的违法事实、当事人未建立进货

1.警告； 2.没收违法所得3元； 3.罚款壹仟元（1000元）。

1000.00元

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2026-06-08