安市监处罚﹝2024﹞8号

经查,2023年11月8日于临沧优选生鲜配送有限公司被抽检的冰糖是从当事人处购买,由当事人分装生产。《检验报告》显示,该单晶体冰糖(分装)中干燥失重(G/100G)项目,标准指示为(≤0.25G/100G),实测值为(0.35 G/100G),检验结论为“经抽样检验,干燥失重项目不符合GB/T 35883-2018《冰糖》要求,检验结论为不合格”。上述冰糖原料是当事人于2023年7月8日从弥勒晶胤食品有限公司,能够提供供货方的《营业执照》、《食品生产许可证》及进货查验管理情况记录,当事人共购进20袋(25KG/袋)该批次冰糖用于分装生产,进货价格为184元/袋,该批次冰糖共计分装生产了规格为800G/袋的单晶体冰糖(分装)10件(30袋/件),成品销售价格为225元/件,已全部售出,故货值金额为2250元,由于在生产过程中存在损耗,且人工等成本无法计算,故违法所得无法查清。

当事人的上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时,应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。”、第一款“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:”的规定,责令当事人立即停止生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为,并建议对当事人作如下行政处罚决定:

10000.00元

安宁市市场监督管理局

2024-01-15