汀市监河处罚〔2025〕4号

2025年3月3日，我局收到受委托方厦门市华测检测技术有限公司出具的《检验报告》（报告编号：A2250046652101029C），报告显示长汀县优壹佳生活超市销售的整切西冷牛排产品鸭源性成分检测项目检测结果为检出鸭源性成分，执法人员依法对长汀县优壹佳生活超市的负责人进行了询问，并获取了相关证据材料。 经查，长汀县优壹佳生活超市销售涉案的整切西冷牛排产品是从长汀县利成冰冻商行购进，执法人员依法对当事人进行了询问，并提取了相关证据材料。经查，涉案产品为当事人从生产商漳州市厦鲜食品有限公司购进，于2024年9月27日销售给长汀县优壹佳生活超市。当事人经营的“整切西冷牛排”配料表中无鸭肉成分，而检测结果为“检出鸭源性成分”，涉嫌经营掺假掺杂食品，其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。

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长汀县市场监督管理局

2025-07-25