白市监处罚〔2025〕604241号

白城市丰盛食品加工有限公司于2020年10月28日成立，主要从事淀粉制品、冷面加工销售。经调查。当事人在生产“栾小二”牌鲜苕粉根据企业标准制定了使用焦糖色作配料的企业标准，试制初期，发现用焦糖色上色效果不理想。便更换东古老抽酱油做调色剂。由于包装袋是标注制定后定做，正式生产更换酱油做调色剂，忘记更改包装袋上的配料信息、使配料表信息与实际不符。当事人共生产了2025年1月1日，1月20日，2月16日，3月1日共四个批次，生产了23件，共计1150袋。以1.3元/袋的价格共销售了950袋，货值金额1495元，违法所得1235元，库存200袋。

2025年3月17日，我局执法人员接到投诉反映白城市丰盛食品加工有限公司生产的的“栾小二”牌鲜苕粉涉嫌非法添加焦糖色。经调查。当事人在生产“栾小二”牌鲜苕粉根据企业标准制定了使用焦糖色作配料的企业标准，试制初期，发现用焦糖色上色效果不理想。便更换东古老抽酱油做调色剂。由于包装袋是标注制定后定做，正式生产更换酱油做调色剂，忘记更改包装袋上的配料信息、使配料表信息与实际不符。当事人共生产了23件，共计1150袋。以1.3元/袋的价格共销售了950袋，货值金额1495元，违法所得1235元，当事人的上述行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定，构成了生产虚假标签食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条之规定，责令改正违法行为，决定处罚如下： 1、没收违法所得1235.00元，上缴国库。 2、罚款人民币5000.00元，上缴国库。

5000.00元

白城市市场监督管理局

2025-07-11