孝感市监处罚〔2026〕119号

由于当事人使用的过期食材为配料和装饰蛋糕的原料，具体违法所得无法计算，当事人还表述积极配合执法人员办案，主动提供相关资料，立即改正违法行为。由于制作蛋糕需要调配料太多，混放在一起，当事人没有及时清理核查保质期，造成了使用过期食材的事实。主观上没有使用过期食材加工制作食品的故意。同时没收到消费者食用后出现不适反映的投诉。 当事人使用过期食品原料的制售食品的经营行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项的规定。 按照《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项的规定，给予当事人行政处罚：罚款人民币伍仟元整（￥5000.00元）。 ...[详情见行政处罚决定书]

按照《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项的规定，给予当事人行政处罚：罚款人民币伍仟元整（￥5000.00元）。

5000.00元

孝感市市场监督管理局

2026-06-18