仙桃市监处罚〔2026〕570号

经查，当事人分别于2026年4月28日和2026年4月30日在公司系统上下单1袋“黑鸭风味鸭头”（10PC/包）和1袋“其他风味牛腱肉””（0.5千克/包），下单后由武汉阿楚食品有限公司的冷链车直接配送到店，其中“黑鸭风味鸭头”实际配送到店日期为2026年4月30日，“其他风味牛腱肉”实际配送到店日期为2026年5月2日。购进费用月底统一结算，具体购进价格不详。“黑鸭风味鸭头”售价为8元/个；“其他风味牛腱肉”售价为159.60元/kg，两样食品够买后直接可以食用。2026年5月6日，我局执法人员对当事人经营场所进行现场检查发现，该经营场所内的食品冷藏柜中有品名为“黑鸭风味鸭头”1袋，外包装标签净含量：600克，生产日期：2026.04.29，保质期至：2026.05.03；“其他风味牛腱肉”1袋，外包装标签净含量：500克，生产日期：2026.04.30，保质期至：2026.05.05。因其门店招牌为绝味鸭脖，食品经营许可证上载明的经营项目为散装食品和预包装食品销售（含散装熟食），且门店内未设有堂食，故认定为食品销售环节。据当事人陈述，当事人每日会对到期食品进行销毁。上述两样食品到期后因为五一期间当事人忙于经营其它店，未及时销毁。截至目前，“黑鸭风味鸭头”已售4个，剩余6个，货值金额48元；“其他风味牛腱肉”已售0.264kg，剩余0.236kg，货值金额37.7元，共计货值金额85.7元。因上述两样食品超过保质期后当事人未再售卖，依法认定当事人无违法所得。...[详情见行政处罚决定书]

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”和《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款：“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚。”以及第三款：“对当事人的违法行为依法不予行政处罚的，行政机关应当对当事人进行教育。”之规定，责令当事人停止违法行为并给予教育，本局决定没收当事人超过保质期的1袋“其他风味牛腱肉”和1袋“黑鸭风味鸭头”。

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仙桃市市场监督管理局

2026-07-28