凯市监处[2024]170号

经查明，2024年2月20日，我局执法人员在开展酒吧未成人保护专项行动中，依法对位于凯里市北京西路九方天街3号楼L146、L201、L202、L147、L148商铺的凯里市黑森林酒吧进行现场检查。该店现场负责人夏选超配合检查，在其酒吧吧台上发现有一瓶“李记沏杯茶”牌柳橙味风味饮料（净含量：2KG/瓶）生产日期为2023年2月2日，保质期十二个月，该批次柳橙味风味饮料已经超过保质期，并且开瓶使用。至执法人员2024年2月20日检查时上述食品已超过保质期。 另查明，上述超过保质期的食品是当事人于2023年3月4日从昆明市盘龙区和润咖啡饮品行购进的，购进价格为40元/瓶，货值金额为40×1=40元；当事人上述的“李记沏杯茶”牌柳橙味风味饮料直至接受检查时共购进1瓶，但由于店内只销售由上述超过保质期的食品调配而成的饮品，不直接销售上述超过保质期的食品，且当事人没有对调配而成的饮品登记销售记录，故无法准确得出超过保质期2024年2月1日后该饮品具体销售数量，违法所得无法计算。 再查明，当事人查验了供货方的《营业执照》、《食品经营许可证》，提供了《凯里市黑森林酒吧食品安全管理制度》、《食品采购与进货验收台账》和店内使用的风味饮料有效期登记记录，当事人积极履行食品安全管理责任。 当事人向我局提供了进货单据、供货方资质、食品安全管理制度、验收台账等，经办案人员核验，对当事人提供的凭证予以认可。 上述事实，主要有以下证据证明 证据一：《现场笔录》1份、《现场照片证据》2页、《凯里市市场监督管理局实施强制措施决定书》及送达回证各1份，证明我局执法人员于2024年2月20日依法对当事人经营场所检查，发现当事人销售超过保质期食品的事实。 证据二：《凯里市市场监督管理局询问通知书》及《送达回证》各1份，《凯里市市场监督管理局询问笔录》1份，证明执法人员于2024年3月5日依法对被委托人进行询问调查的事实。 证据三：委托书1份，经营者夏选超和被委托人孙林聪身份证复印件各1份，证明被委托人的身份符合法定程序。 证据四：当事人《营业执照》、《食品经营许可证》复印件各1份，证明当事人依法取得经营资格，违法主体存在的事实。 证据五：当事人提供的供货方《营业执照》、《食品经营许可证》、购进凭证、《限期提供材料通知书》及送达回证各1份，证明当事人履行了进货查验的事实。 证据六：当事人提供的《凯里市黑森林酒吧食品安全管理制度》、《食品采购与进货验收台账》和店内使用的风味饮料有效期登记记录。证明当事人积极履行食品安全管理责任的事实。 证据七：从“国家信用信息公示系统”打印的《企业信用信息公示报告》1份，证明当事人初次违法事实。

罚款0.8万元#没收非法财物#

8000.00元

黔东南州凯里市市场监督管理局

2024-05-31