恒市监处罚〔2025〕9号

：经调查，当事人供述：柏氏果味酱，生产商：沈阳柏氏食品厂，规格：2.5kg/袋，标注生产日期均为2023年11月07日批次的产品购进了6袋，进货价为10元/袋，（高粱饴软糖）淀粉型凝胶果，规格：1kg/袋，标注生产日期均为2024年09月21日批次的产品购进2袋，进货价为15元/袋，上述商品均无进货查验记录，无法确定进货数量。 当事人进购上述商品后置于其经营场所库房内储存，当事人无食品进货查验记录，不能提供部分商品的简易进货票据。 因当事人未能对超过保质期与变质发霉的食品原料进行及时清理，导致上述超过保质期与变质发霉的食品原料放置在经营场所库房内储存。参照《市场监管总局办公厅关于食品安全行政处罚案件货值金额计算的意见》（市监稽发〔2021〕70号），当事人货值金额,：4袋“柏氏果味酱”10元/袋＋2袋“（高粱饴软糖）淀粉型凝胶果”15元/袋=70元。

1、警告； 2、没收超过保质期与发霉变质食品原辅材料：“柏氏果味酱”4袋，“（高粱饴软糖）淀粉型凝胶果”2袋。

0.00元

-

2025-06-06