赤左市监处罚〔2026〕135号

经查明，巴林左旗林东东城刘帅麻辣烫店从巴林左旗林东镇斌海调料行购进的，购进了1袋，进购价：14元/袋。至查获时上述食品原料仍与其他未超过保质期食品原料放在后厨冷冻柜南侧上待用。当事人能提供供货商的身份证、《营业执照》、《食品经营许可证》的复印件及进货清单。当事人自述上述食品原料是制作麻辣烫时用的，按照客人的需求量放到麻辣烫里没有用到别的菜品里。食品原料超过保质期之后记不清楚是否使用过，且未能提供销售记录、菜单等，但上述食品原料已使用，无法确定使用时间，所以无法计算违法所得。当事人自查处之日起积极配合市场监督管理部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，执法人员在发现过期食品原料后立即在店门口张贴了《关于征集在巴林左旗林东东城刘帅麻辣烫店食用下列食品出现不良反应线索的公告》，截至调查终结，未收到顾客有不良反应的反映，尚无证据证明发生食品安全事故及社会危害后果。

1.没收超过保质期食品原料的婆婆之家蚝油肉片1袋，已拆袋剩余0.35千克； 2.罚款人民币1000元;

1000.00元

巴林左旗市场监督管理局

2026-08-10