皋市监处罚〔2024〕0100127号

2023年11月2日，我局收到如东县市场监督管理局案件移送函（东市监案移字〔2023〕54号）,称2023年9月6日南通市市场监督管理局委托江苏权正检验检测有限公司对当事人销售给如皋市中元超市管理有限公司如东马塘分公司的散装红/白蒜（酱腌菜）进行抽样检验，经检验上述抽检的散装红/白蒜（酱腌菜）不合格。经初查，当事人涉嫌经营超限量使用食品添加剂的散装红/白蒜（酱腌菜），违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，2023年11月21日，为进一步查明事实，经请示分管局长同意，本局予以立案调查。 现查明，当事人2023年9月5日以15元/公斤的价格从浩博副食品配送中心购进3公斤散装红/白蒜（酱腌菜）。当日，全部销售给如皋市中元超市管理有限公司如东马塘分公司。 2023年9月6日,南通市市场监督管理局委托江苏权正检验检测有限公司对当事人销售给如皋市中元超市管理有限公司如东马塘分公司的散装红/白蒜（酱腌菜）进行抽样检验。2023年10月8日，江苏权正检验检测有限公司出具了编号为№：QZSJ202306330的检验报告，检验结论为：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2023年11月14日本局将江苏权正检验检测有限公司出具了编号为№：QZSJ202306330的检验报告送达给当事人。当事人在规定的期间内未要求申请复检。截止2023年9月5日，当事人以15元/公斤的价格将上述3公斤的散装红/白蒜（酱腌菜）全部售给如皋市中元超市管理有限公司如东马塘分公司。 另查明，当事人在进货时未查验许可证和相关证明文件。 当事人涉嫌经营不合格食品的货值金额为45元（3公斤×15元/公斤），因当事人以进价销售，故无违法所得。 当事人销售的上述散装红/白蒜（酱腌菜）经检验二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，故当事人构成涉嫌经营超限量使用食品添加剂的食品，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，应当按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定进行处罚。当事人无法提供涉案食品的生产及供货商信息，构成了进货时未查验许可证和相关证明文件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定处罚。 本案中，在案件调查过程中，当事人积极配合调查，提供相关证据材料，由于当事人是初次违法，且货值金额较小，综合考虑当事人的违法行为、情节及社会危害程度，建议减轻处罚。

罚款金额5,000元；行政处罚种类：警告,罚款；

5000.00元

如皋市市场监督管理局

2024-01-31