宁市监处罚〔2024〕376号

经查明，当事人在经营食品过程中，存在以下行为：1.“青云糕点”的花生酥未标注加工方式。2.“手工霉豆腐未标分类和固形物含量。3.“泡椒山野菜”该食品配料表中有食用油，但在营养成分表中脂肪一栏数值标注为“0”。4.“小飞燕”牌的玫瑰香但其配料表中标注的配料为玫瑰香精。5.千里寻牌榴莲味千层进货时未查验商品条码合法使用商品条码的证明文件。6“湘妹子”牌红糖糍粑6未按要求标注生产日期；液态红糖执行标准为：Q/YRG0001S-2019，该执行标准已失效。7.雪枣1件该食品上标注的加工方式与实际不符。8.被举报销售腊肉时，腊肉无标签，在结算时多收价款0.01元。9剁椒黄瓜条10瓶标签配料表中食用油和食用盐的排列顺序不符合要求。10.“怡松皮蛋未标注等级。11.“口味田螺”2营养素参考值错误。12.“精品牛杂”10袋未标明产品分类、未标明速冻，生制或熟制，即食或非即食以及烹调加工方式。13.“三群”牌奶该配料标注虚假。14.萝卜丝刮子购无任何标签，“陈厨记”牌旅游刀无生产日期、保质期的。15.2024年4月20日从长沙铭钢食品有限公司以2.8元/包购进饺子皮的10包。而后按照3.5元/包的价格全部销售。货值金额35元，获利7元。该饺子皮标签上食品名称标注为：湿面条。16.2023年9月4日从长沙市桂花味精厂以8元/瓶的价格购进该厂生产的“金箭”牌烧烤撒料10瓶，而后按10.5元/瓶的价格销售了5瓶，货值金额105元，获利12.5元。该食品营养成分表内标注：每100克（g）能量1526千焦，营养素参考值18%；蛋白质17.1克，营养素参考值29%；脂肪9.8克， 营养素参考值18%；碳水化合物43.5克， 营养素参考值15%，钠9836毫克， 营养素参考值496%。经计算，能量数值应为1393千焦，营养素参考值17% ；钠营养素参考值应为492%。17.2023年9月10日从长沙市雨花区佳杰农副产品商行以2.5元/包的价格购进福建省霞浦县陈德光海产品贸易有限公司生产的海带丝10包。而后按照3.5元/包的价格销售了8包。货值金额35元，获利8元。该食品上标注的执行标准为SC/T3202-2012，未见标明等级。18.2024年3月14日从湖南沩之润农业科技有限公司4元/包的价格购进武冈市美人味食品有限公司生产的“卤友”牌原味卤香干20包，而后按6元/包的价格销售了17包，货值金额120元，获利为34元。当事人进货时未查验商品条码合法使用商品条码的证明文件。该食品上标注的条码为6924880811171，经查询“中国物品编码中心”，该条码信息显示为武冈市肖记食品厂。 当事人在购进上述产品时，索要了供货商的营业执照和食品经营许可证、进货票据和产品合格证明文件。

1.没收标签不符合规定的“青云糕点”的花生酥2盒；“湘妹子”牌红糖糍粑5包；“怡松皮蛋”18盒；“精品牛杂”8袋；海带丝2包。没收标签内容虚假的“小飞燕”牌的玫瑰香干3包；“三群”牌奶香西饼2盒；“金箭”牌烧烤撒料5瓶； 2.没收违法所得805.4元； 3.罚款12000元。 以上罚没款合计12805.4元，上缴国库。

12000.00元

宁乡市市场监督管理局

2024-06-06