云市监昭鲁处罚〔2026〕64号

我局执法人员于2026年3月24日接到投诉举报后到位于鲁甸县文屏街道太阳湖社区梭山路66号的鲁甸县文屏街道鼎尚香火锅店进行检查发现：1.该店门头招牌为：清真 伊卓羊汤锅鲁甸店，营业执照名称为：鲁甸县文屏街道鼎尚香火锅店，在该店厨房左手边最里面墙角处有鲜玉米拌的老鼠药，地面有很多的老鼠屎，靠墙的货架上从下往上数第一台最左面有老鼠药，墙角电线及管线上有鼠迹，第二台中间处也放有老鼠药，货架台面上有很多老鼠屎。2.在该店厨房内发现（1）在靠墙货架从下往上数第二台干货储物箱内存放有王守義麻辣鲜调味料3袋，净含量：102克，生产日期：20230719，保质期：18个月。（2）海汇源四川红油调味油，净含量：5L，生产日期：2023年04月22日，保质期：18个月。（3）王守义十三香调味品三盒，净含量：45克，生产日期：20020805，保质期：24个月。（4）王守義麻辣鲜调味料一袋已拆封，净含量：102克，生产日期：20230719，保质期：18个月。（5）过期食用淀粉（小粉），数量：3袋，净含量：150克，生产日期：2022.07，保质期：2年。（6）佳味食品虾味丸，净含量：2.5kg/袋，共1袋，生产日期：20230806，保质期：12个月。（7）千味央厨精品双色糕，净含量：280克/袋，共3袋，生产日期：20241127，保质期：12个月。（8）厨房进门左手边饮料存放柜乌苏啤酒三瓶，净含量620ml，生产日期20250613，保质期：9个月。以上食品在检查时均已过期。经询问调查，当事人陈述：厨房里摆放有老鼠药是事实，我们之前不知道厨房里不能放老鼠药，食品过期是事实，以上过期食品都是从鲁甸县味源粮油干菜批发店购进的，这些食品都没有单独销售，购进后都是用于食品制作的调味料使用，没有单独的销售价。王守義麻辣鲜调味料进货价3.5元/袋，购进数量：3袋。海汇源四川红油调味油，这个油是我们自己炼的，炼好后倒进这个包装的桶里。王守义十三香调味品，食用淀粉小粉，佳味食品虾味丸，这个是旁边火锅店倒闭拿过来的，我不知道进货价及数量。千味央厨精品双色糕是进货是供货方送的，就没注意丢在那里了。乌苏啤酒是从昭通鑫玺贸易有限公司购进的，进货数量1箱，12瓶/箱，进货价7元/瓶，销售价10元/瓶，销售数量9瓶，销售的是在保质期内的。

1、没收超过保质期的食品：王守羲麻辣鲜调味料3袋，海汇源四川红油调味油1瓶，王守义十三香调味品3盒，王守羲麻辣鲜调味料已拆封1袋，食用淀粉小粉3袋，佳味食品虾味丸1袋，千味央厨精品双色糕3袋，乌苏啤酒3瓶。 2、罚款：人民币叁仟元整（￥3000.00）

3000.00元

鲁甸县市场监督管理局

2026-04-28