土左市监行罚字〔2024〕1号

土默特左旗金穗粉条豆腐加工坊2023年10月5日生产的“鲜粉条（细）”，经内蒙古自治区产品质量检验研究院检测，粉条中铝的残留量（干样品，以AI计）实测值为254mg/kg，标准指标为≤200mg/kg。报告结论为：经抽 样检验，铝的残留量（干样品，以AI计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。被抽检的“鲜粉条（细）”当事人共生产加工了72袋（每袋重2.5千克），已全部出售，每袋售价 8元，粉条全部售出后销售金额为576元，该案货值金额为576元。2023年7月29日生产的“金穗水晶大拉皮”经山东省食品药品检验研究院检测，拉皮中的山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）实测值为0.150g/kg，标准指标为：不得使用；铝的残留量（干样品以AI）实测值为：588g/kg，标准指标：≤200mg/kg。报告结论为：经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量（干样品以AI计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。被抽检的“金穗水晶拉皮”当事人共生产加工了35个（每个重0.65斤），已全部出售，每袋售价1.3元，粉条全部售出后销售金额为45.5元，该案货值金额为45.5元。

1、没收违法所得154.5元； 2、罚款17000元。

17000.00元

土默特左旗市场监督管理局

2024-01-10