丽莲市监处罚〔2024〕29号

当事人从丽水市***市场以4元/包的价格购进5包“现代果园”牛肉味豆（净含量148克，保质期8个月），并在其店内以5元/包的价格销售。2023年11月22日，本局对当事人经营场所进行检查时，发现2包上述“现代果园”牛肉味豆，生产日期分别为2023年3月1日和2023男3月8日，保质期为8个月，均已超过保质期。另举报人于2023年10月24日在当事人处以7元/包的价格购买了一包芝麻煎饼，生产日期是2023年3月4号，保质期180天，购买时已超过保质期。由于当事人未登记销售台账，除举报人购买的1包芝麻煎饼外，无法查实上述食品过期后的销售数量。上述超过保质期的食品货值金额共计17元，违法所得7元。当事人无法提供上述食品的相关进货凭证。

当事人从事食品经营，未索取相关进货凭证，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定，构成了未按规定履行进货查验记录的违法行为。当事人在其经营的“现代果园”牛肉味豆等食品超过保质期后仍置于货架销售，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项之规定，构成经营超过保质期食品的违法行为。鉴于当事人积极配合本局调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，且超过保质期的食品货值金额低，违法行为轻微，遵循过罚相当的原则，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第五项之规定，决定对当事人减轻行政处罚。综上，当事人未按规定履行进货查验记录的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定，责令当事人改正，决定给予警告。当事人经营超过保质期食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项和《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第五项之规定，责令当事人改正，决定作如下处罚：1.没收超过保质期的“现代果园”牛肉味豆2包；2.没收违法所得7元；3.罚款3000元。

3000.00元

莲都区市场监督管理局

2024-01-25