渝合市监处罚﹝2026﹞585号

经查，当事人持有有效营业执照、食品生产许可证，具备豆制品生产经营资质。2026年1月28日，本局执法人员现场检查发现，当事人当日生产劲道豆干175件（含五香、麻辣、泡椒、烧烤共4种混合口味），该批豆干实际生产日期为2026年1月28日，但内外包装均标注有“产品名称：劲道豆干，商标：张飞，委托商：四川阆中市豆制食品有限公司，受委托商：重庆市合香润食品科技有限公司，生产日期：2026年1月15日，保质期：9个月”等产品信息，该批豆干存放于当事人成品待检区库房，尚未进行出厂检验，亦未销售出库。该批豆干涉嫌标注虚假生产日期，经现场请示局领导批准，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第（四）项“县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取下列措施，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查：(四)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品”的规定，执法人员对其实施查封强制措施。另查明，2026年1月上旬，委托方四川阆中市张飞豆制食品有限公司向当事人预订委托生产混合味劲道豆干，要求生产日期为2026年1月15日，共计175件。因受客观因素影响，当事人实际生产工期延误，该批豆干延迟至2026年1月28日才生产。在实际生产当日，当事人仍按委托要求标注生产日期为2026年1月15日。该批豆干出厂销售单价为25元/件。据此，本局认定，当事人生产经营标注虚假生产日期食品的数量以本局现场查封的175件计，其货值金额为：25元/件×175件=4375元，违法所得为0元。

1、处以罚款人民币肆万元整（￥40,000.00)。2.没收175件涉案劲道豆干。

40000.00元

重庆市合川区市场监督管理局

2026-05-08