沪市监崇处〔2023〕302023005322号

经查：当事人于2023年6月22日从上海小慕食品有限公司以2元/袋的价格购进5袋生产日期为2023年6月21日，保质期为15天的酱鸭卤汁，购进后放置于当事人冷菜间冰箱内待售。2023年7月7日前，当事人已将3袋上述酱鸭卤汁作为菜品本帮酱鸭的配料销售完毕。2023年7月7日上述酱鸭卤汁超过保质期后，当事人仍剩余2袋上述酱鸭卤汁，并将其中1袋酱鸭卤汁作为菜品本帮酱鸭的配料销售完毕，当事人经营酱鸭卤汁不计价收费。至2023年7月19日案发，当事人经营超过保质期的食品的货值金额为4元，无违法所得。 另查：当事人于2023年7月19日在其经营场所张贴了召回公告，公告消费者相关情况并进行召回，并于2023年7月25日提交了整改报告，完成整改。

没收物品，罚款0.500000万元

5000.00元

上海市崇明区市场监督管理局

2023-10-04