石首市监处罚〔2026〕79号

经查：该咖喱粉是当事人于2024年07月11日从网上（京东）购买的，购买数量为1瓶，价格为19.60元/瓶，总计金额为19.60元，当事人保留了该交易信息。截止2026年01月11止，该咖喱粉还未使用完，已超过保质期。在该咖喱粉超过保质期后当事人仍使用过1次，并于2026年3月3日销售了添加过期咖喱粉的里脊肉，收费为24元，因当事人经营期间没有纳税，没有建立台账，无法核算制作成本，故违法所得为24元。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；”和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”之规定，经本局集体讨论决定，责令当事人改正违法行为，处罚如下： 1：没收过期食品原料咖喱粉; 2：没收违法所得24元； 3： 罚款人民币：8000元，合计罚没款8024元。

8000.00元

石首市市场监督管理局

2026-05-13