恩施市监处罚〔2026〕310号

现查明，当事人销售有香橙汁和酸梅汁，二者均为自制饮品。但当事人《食品经营许可证》上核定的经营项目为：热食类食品制售（含简单制售）、冷食类食品制售（含简单制售），不包含自制饮品制售项目。 同时查明，当事人于2026年4月1日开始销售香橙汁、酸梅汁，二者均为其使用果味饮料浓浆加水冲调制成，果味饮料浓浆由湖北钱汤圆食品有限公司于2026年3月31日向其配送。柳橙果味饮料浓浆（香橙汁）购进单价：35.00元/瓶（净含量2L），冲调比例为1：8，一杯香橙汁为500ml，一瓶柳橙果味饮料浓浆（香橙汁）可冲调32杯香橙汁，每杯成本约为：1.09元，杯子成本为0.41元/个，单杯香橙汁成本合计：1.5元；酸梅汁果味饮料浓浆（酸梅膏）购进单价：18.00元/瓶（净含量1.5kg），冲调比例为1：12，一杯酸梅汁为500g，一瓶酸梅汁果味饮料浓浆（酸梅膏）可冲调36杯酸梅汁，每杯成本为0.5元，杯子成本为0.41元/个，单杯酸梅汁成本合计：0.91元。香橙汁累计销售了35杯，成本合计52.5元；酸梅汁累计销售了64杯，成本合计58.24元。上述两种产品成本共110.74元。 香橙汁累计销售金额共计122.56元，实收金额为113.20元，酸梅汁累计销售金额共计235.88元，实收金额为203.88元，上述两种饮品货值金额共计317.08元（以实收金额计算），扣除成本110.74元，违法所得206.34元。 另查明，当事人所使用食品原料均为湖北钱汤圆食品有限公司向其配送，当事人能够提供该公司《营业执照》、《食品经营许可证》及配送单据，但未能提供上述食品原料的批次检验合格证明材料，未完全履行进货查验义务。...[详情见行政处罚决定书]

因当事人上述两个违法行为无关联性，应分别裁量，合并处罚，本局责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚： 1.警告； 2.没收违法所得206.34元； 3.罚款3000.00元。

3000.00元

恩施市市场监督管理局

2026-06-08