叙市监处罚〔2025〕58号

经查明，当事人于2024年11月12日取得《营业执照》，厂区面积约1080平米。自2025年1月起，当事人从泸州市大牧农兴科技有限公司、叙永县龙凤镇屠宰场等处购进猪小肠，从宜宾丰源盐业有限公司购进肠衣加工用盐。从3月起，当事人在未取得《食品生产许可证》的情况下，擅自从事肠衣生产经营活动。2025年4月30日现场检查时，当事仍在进行食品生产活动。据当事人法定代表人陈志权陈述，其接受公司时间短、文凭低、缺乏经营和管理经验，以为办理了《营业执照》就能从事生产经营活动，且厂内员工均为新招，生产能力不足，前期以试生产为主，自开业后都是间歇性生产。截止我局检查当日，当事人共计生产了肠衣成品7桶共786把，销售了5桶共563把，售价为11元/把，剩余2桶共223把被我局查封。货值金额共计8646元，违法所得6193元。\n2025年5月19月，当事人向我局递交了肠衣检验检测报告（编号No CGJ AO1364-2025），报告显示：经检验，所检项目符合标准要求。5月26日，当事人委托四川省茂涛知识产权代理有限责任公司办理《食品生产许可证》，目前，该企业处于停产整改状态。本案调查期间，未接到消费者投诉和社会舆情信息。

1.没收违法所得6193元。\n2.没收未经许可生产的肠衣2桶（223把）\n3.罚款17000元。

17000.00元

叙永县市场监督管理局

2025-08-01