嵩市监处罚〔2025〕82号

当事人依法取得《营业执照》、《食品经营许可证》，在云南省昆明市嵩明县领秀知识城E区商铺1层33号至40号从事卷烟零售、果蔬销售、化妆品销售、日用百货零售、散装食品销售、面制品销售、橡胶塑料制品、五金交电及配件零售、家用电器销售、预包装食品销售、计生用品销售活动。 2025年3月25日，国家市场监督管理总局开展2025年总局食品安全评价性抽检，对嵩明职业教育基地千润超市的开口笑·多味翅尖进行抽检，抽样数量为8袋。2025年4月21日，我局收到合肥海关技术中心出具的编号为No：GBP25000000341731704的针对上述开口笑·多味翅尖的检验报告，检验结论为：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格，其中检验项目：菌落总数，计量单位：CFU/g；标准指标：n=5,c=2，m=104,M=105；实测值：100000，110000，94000，56000，92000；单项判定：不合格；检验依据：GB 4789.2-2022。 2025年4月23日，我局执法人员向当事人送达《食品安全抽样检验结果通知书》（检验报告编号：GBP25000000341731704）及《检验报告》（No：GBP25000000341731704），依法告知当事人所销售的开口笑·多味翅尖检验不合格的事实，并告知当事人自接到本告知书之日起7个工作日内对检验结果有提出异议的权利。在法定时限内，当事人未对检验结果提出异议。 现查明，当事人被抽检的该批开口笑·多味翅尖于2024年10月23日从昆明开口笑食品有限公司购进，购进数量40袋，购进价为8.5元/袋，零售价为11元/袋，截至2025年4月23日共销售了35袋（含抽样数量8袋），剩余5袋于收到检验不合格报告当日下架停止销售，并于6月4日退回给供货商。当事人销售上述不符合食品安全标准食品开口笑·多味翅尖的货值金额为440元，违法所得为87.5元。2025年4月23日当事人发布召回公告，对检验不合格的开口笑·多味翅尖食品进行召回，并提供了该食品不合格的原因分析及整改情况。

一、没收违法所得87.5元；二、罚款3000元。以上一、二项罚没款合计3087.5元。

3000.00元

嵩明县市场监督管理局

2025-07-23