汪市监处罚〔2026〕11号

当事人于2025年10月9日开始经营汪清县聚缘钰爱手擀面店。经查，2025年11月12日，汪清县聚缘钰爱手擀面店店内对餐碗进行清洗消毒。至2025年11月12日案发时止，经抽样检验，当事人清洗消毒的面碗、汤碗不符合食品安全国家标准，故当事人使用了清洗消毒不合格的餐具。

2025年11月24日，汪清县市场监督管理局接到食品安全不合格食品核查处置信息及国检测试控股集团辽宁有限公司出具的《检验报告》（№： BGSP2528173）、（№： BGSP2528174）。称汪清县聚缘钰爱手擀面店使用的面碗（复用餐饮具）、汤碗（复用餐饮具），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。当事人对该批次食品的检测结论无异议。2025年11月25日，我局向汪清县聚缘钰爱手擀面店送达了上述《检验报告》。2025年12月2日，经局领导批准立案。经查，2025年11月12日，汪清县聚缘钰爱手擀面店内对餐具进行清洗消毒。至2025年11月12日案发时止，当事人清洗消毒的餐碗不符合食品安全国家标准，故当事人使用了清洗消毒不合格的餐具。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五项的规定，构成使用清洗消毒不合格的餐具的行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条，参照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项并根据《吉林省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第二章第九节237项的规定，现责令当事人改正违法行为，并建议处罚如下：警告。

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汪清县市场监督管理局

2026-02-05