阳新市监处罚〔2026〕156号

当事人是在阳新县韦源口镇兴韦大道117号经营餐饮服务的个体工商户。2022年起当事人由黄石港区鑫联旺食品经营部送货上门供应食品和食品添加剂，进货单未保存。预包装食品“代可可脂黑巧克力（享芙莱黑可可味）”进货价35元每盒，购进了1包，金额35元，生产者：河南乐芙食品有限公司；生产日期2024年7月30日，保质期至2026年1月30日，已超过保质期3个月，已使用一半。预包装食品享芙莱装饰造型饼干（红丝绒味）进货价9元每盒，购进了2盒，生产者：河南蒂凯食品有限公司；生产日期2025年3月3日，保质期12个月，已超过保质期1个月。食品添加剂粉红色玫瑰粉末香精进货价10元每瓶，购进了1瓶，生产者：广州谷琦生物技术有限公司；生产日期2021年11月17日，保质期18个月，超过保质期2年，已开封使用。食品添加剂复配着色剂（正黑色）进货价50元每瓶，购进了1瓶，油溶性色素（复配着色剂粉红色）进货价10元每瓶，购进了1瓶，生产者：广西聚力恒生物科技有限公司；生产日期在使用过程中被色素覆盖。上述食品和食品添加剂货值金额合计123元，当事人购进时没有保留进货单，因当事人疏于检查，导致超过保质期后继续使用。因当事人使用不当，导致部分食品添加剂生产日期被污损覆盖无法查看，无法判定是否在保质期内。因上述食品和食品添加剂是制作食品时添加进食品使用，违法所得无法计算。...[详情见行政处罚决定书]

综上所述，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项和第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项和第一百二十六条第一款第三项的规定，本局责令当事人立即改正违法行为，并决定对当事人作出以下行政处罚：1、没收预包装食品“代可可脂黑巧克力”1盒、享芙莱装饰造型饼干（红丝绒味）1盒、食品添加剂粉红色玫瑰香精一瓶、复配着色剂（正黑色）1瓶、油溶性色素（复配着色剂粉红色） 1瓶；2、罚款5000元。3、警告。

5000.00元

阳新县市场监督管理局

2026-06-01