柳江市监处罚〔2024〕83号

因当事人柳州市柳江区天添餐饮店（经营者覃杨仿）涉嫌销售散装食品不符合要求一事，我局于2024年05月20日予以立案调查，指定韦德明、韦文政为办案人员。现已调查终结，报告如下： 当事人基本情况：全称：柳州市柳江区天添餐饮店（以下简称当事人）；营业执照的统一社会信用代码：92450221MACLPRLNXH；类型：个体工商户；经营者：覃杨仿（性别：男；民族：壮族；出生日期：1981年12月20日；住址：广西柳江区成团镇白露村拉寨屯99号；公民身份证号码：450221198112202938）；经营场所：柳州市柳江区柳工大道242号之三；组成形式：个人经营；注册日期：2023年06月09日；经营范围：许可项目：餐饮服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。 一、件来源、调查经过及采取行政强制措施的情况 2024年5月20日，执法人员来到位于柳州市柳江区柳工大道242号之三的“柳州市柳江区天添餐饮店”进行例行检查。检查中，执法人员发现当事人存在制售直接入口的散装食品，未使用防尘遮盖、设置隔离设施的行为，显示当事人存在涉

本局认为，当事人制售直接入口的散装食品，未使用防尘遮盖、设置隔离设施，当事人的上述行为不符合《广西壮族自治区食品安全条例》第三十一条第三款：“食品经营者销售散装食品除应当符合法律、行政法规规定的要求以外，还应当遵守下列规定：（三）对直接入口的散装食品，使用防尘遮盖、设置隔离设施、提供专用容器和取用工具、使用符合食品安全标准和要求的包装材料”的规定；违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十一条第四款：“小餐饮经营活动应当遵守下列规定：（四）法律、法规规定的其他要求。”的规定，属于销售散装食品不符合要求的违法行为。 鉴于当事人案发后，积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实，并主动提供证据材料，符合《广西壮族自治区市场监督管理行政处罚裁量权适用规定》第十二条第二项“ 有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（二）积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料的”规定的减轻情形，建议对当事人适用从轻处罚。 对当事人销售散装食品不符合要求的违法行为，依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十九条第三款

300.00元

柳州市柳江区市场监督管理局

2024-05-31