嵊市监处罚〔2024〕172号

2024年5月15日，本局执法人员接消费者投诉后依法对当事人销售食品的情况进行检查，对当事人店内销售的香酥汉堡和使用的食品原料沙拉酱予以执法抽检，经检测，该香酥汉堡中检出沙门氏菌，不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》以及GB 29921-2021 《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》标准要求，为不符合食品安全标准要求的食品。

当事人销售含有沙门菌的香酥汉堡的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款规定，决定对当事人处罚如下： 没收违法所得60元，并处罚款75000元。

75000.00元

嵊泗县市场监督管理局

2024-11-14