（金川）市监罚〔2025〕153号

2025年7月1日，我局执法人员依法对金川区丫二丫火锅店进行执法检查，在该店发现一次性消毒餐具，生产日期：2025年06月22日，有效保质期7天，已超过保质期。我局当场给予当事人警告的行政处罚，并责令立即改正。2025年7月8日，我局执法人员对该店整改情况进行复查时，在该店进门堂食餐桌上发现摆放有一次性消毒餐具，塑料膜塑封完整，标识：金昌市众康清洁服务有限公司，生产日期：2025年06月21日，共2套；生产日期：2025年06月22日，共5套；生产日期：2025年06月26日，共1套；生产日期：2025年06月28日，共1套；生产日期：2025年06月30日，共1套；生产日期：2025年07月01日，共13套；以上餐具保质期均为7天，全部超过保质期。经营者现场不能提供该消毒餐具的合格证明。发现该店操作间门口的消毒柜，未通电，消毒柜内有透明塑料袋一沓，散装苦荞茶一袋，抹布两块，部分客用水杯。 上述现场检查事实表明当事人于2025年7月1日接到我局当场警告及责令立即改正后，至2025年7月8日，当事人仍未改正，属拒不改正。 2025年8月20日，我局抽取了两批次从当事人店内扣押的消毒餐饮具进行抽样检验，2025年9月2日，我局收到《检验报告》（报告编号：PS2503268、报告编号：PS2503269）,两份报告均显示“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求”，证实当事人处使用的超过保质期的消毒餐饮具不合格。执法人员于2025年9月3日向当事人送达了《检验报告》，当事人未提出异议，未申请复检。 根据对当事人制作的《询问笔录》表明：当事人处使用的消毒餐饮具，是金昌市众康清洁服务有限公司提供的，当事人向我局提供了消毒公司营业执照复印件，消毒合格证明（金疾控 消卫检 字（2024）第005号），该合格证明是2024年度，与我局查扣的过期消毒餐饮具不是同一批次，故当事人提供的消毒合格证明，我局不予采纳。

对金川区丫二丫火锅店（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额5000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计5000元，大写伍仟元整。

5000.00元

金昌市金川区市场监督管理局

2025-10-27