南岗市监处罚〔2026〕60号

2026年3月27日现场检查时发现，问题1：在厨房地上发现该店用非食品级桶浸泡黄色玉米面条，同时浸泡套有非食品级塑料袋盛装的粉条，经查实，浸泡桶为PPM食品级可以提供质检报告，塑料袋无法提供相关报告，问题2：当事人在外卖配送中用于直接接触食品的塑料袋无法提供食品级的合格报告；问题3：厨房内的垃圾桶离食品原料较近；问题4：厨房食品加工操作人员未按规定佩戴口罩；问题5：店内未设置防蝇措施；问题6：店内未设置防鼠措施；问题7：个人物品水壶充电线和食材混放在厨房内的架子上；问题8：未全面履行进货查验制度；问题9：在就餐区内的冰箱未定期除霜；问题10：在厨房内的冰箱内有生熟混放现象；问题11：在厨房内未加工的米线豆芽等摆放未覆膜；问题12：厨房内灶台旁的调料容器无标签标识。 经查，2026年3月24日至3月27日期间，当事人在三大网络经营平台（淘宝闪购、京东、美团）合计营业额为14437.19元，合计总支出为8567.39，合计总收入为5863.8元，合计订单数为534单。

处理意见及依据： （一）针对当事人在餐饮配送中使用不符合食品安全标准容器的行为，依据《黑龙江省食品安全条例》第一百一十九条第四款“从事餐饮配送违反本条例第四十二条第二款规定的，依照相关法律、法规、规章的规定，给予处罚。食品生产加工小作坊、食品小经营，违反本条例第四十二条第二款第一项、第二项规定的，由市场监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处以二千元以上一万元以下罚款；”之规定，建议罚款人民币8000元。 （二）针对当事人使用不符合国家规定食品相关产品、 未保持销售人员个人卫生、违反食品安全标准要求的行为，依据《黑龙江省食品安全条例》第一百二十八条“食品生产加工小作坊、食品小经营违反本条例第六十六条、第七十二条规定的，由市场监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处以二千元以上五千元以下罚款。”之规定，建议给予警告处罚。 依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”之规定，责令当事人改正违法行为。综上建议对其处罚如下： 1、警告； 2、罚款人民币 8000元（上缴国库）。

8000.00元

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2026-04-24