盐市监处罚〔2023〕538号

2017年12月15日，当事人经本局登记成立，系个体工商户，其经营范围为“餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） ”，其经营场所面积为181.44平方米。 2018年1月25日，当事人取得《食品经营许可证》，许可证编号：JY23304240138252，主体业态：餐饮服务经营者，经营项目：热食类食品制售；2022年10月11日，新增经营项目：冷食类食品制售，有效期至：2023年01月24日”。 当事人食品经营许可证有效期至2023年1月24日后未按规定延续申请取得《食品经营许可证》，直至2023年6月30日我局执法人员现场检查时也未新取得食品经营许可。查实当事人从2023年2月至4月间停业，5月份重新安装油烟管道，开始继续经营。由于当事人不能详尽提供其从事餐饮经营活动的相关进货单据及销售票据，无法认定当事人自2023年1月25日起至本局查获期间从事餐饮经营的全部销售收入和货值金额，只查实2023年5月至6月间违法所得3241元。 另查明，当事人于2023年7月4日重新办理了食品经营许可证，许可证编号：JY23304240200540。

1.罚款10000元；2.没收没法所得3241元。

10000.00元

海盐县市场监督管理局

2023-08-23