林市监处罚〔2026〕96号

2026年04月14日林口县市场监督管理局执法人员到林口县盛焰谈烤羊腿店进行日常监督检查，现场检查时该店处于营业状态，证照齐全，营业执照与食品经营许可证均公示在墙。在检查该店厨房右侧货架上发现超过保质期麻椒精油，数量：1罐，在右上方货架最里侧发现超过保质期芝麻酱，数量：1罐，且涉案区域未发现“过期食品贮存区”等字样及区域。具体食品原料名称如下：（1）产品名：麻椒精油（复合调味油）；净含量：500ml;产地：山东青岛；制造商：青岛食客佳润食品科技有限公司；生产许可证编号：SC10337028304161；执行标准：Q/SKJR0003S;保质期：18个月；生产日期：2024年08月28日，数量：1罐。（2）产品名：芝麻酱；生产商：河南省百佳好调味食品有限公司；净含量：400g；食品生产许可证编号：SC10341082100688;执行标准：LS/T3220;保质期：12个月；生产日期：2024/09/01；数量：1罐。共2罐超过保质期的食品。执法人员在检查时超过保质期的食品与未超过保质期的食品摆放在一起。执法人员现场拍照取证并下达实施行政强制措施决定书（林市监强制〔2026〕3-025）对超过保质期的食品原料进行扣押以及责令改正通知书（文号：林市监责改〔2026〕3-042号）。 经查，执法人员扣押的超过保质期的食品均是2025年08月从林口县果蔬好超市购进的，“麻椒精油”购进1罐，“芝麻酱”购进1罐，“麻椒精油”购进单价为30元，“芝麻酱”购进单价为7元。当事人购进“麻椒精油”“芝麻酱”是用于自己食用的，所以未查验供货方的资质，未查验产品合格证明文件，未提供出进货票据。当事人陈述上述食品时是自己吃火锅时使用的。“芝麻酱”、“麻椒精油”均已开封并随时可以使用，当事人陈述在超过保质期后并没有使用过上述超过保质期的食品，不能提供出相关视频佐证，根据食品外包装盒子上都是油渍，没有使用痕迹，证明没有使用。店内也没有使用上述食品的菜品。本案违法货值金额以购进价计算，共计7*1+30*1=37元。因没有使用，无违法所得。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.营业执照、食品经营许可证和身份证的复印件各1张， 证明违法主体资质。 2.现场笔录1份3张，证明案件来源，现场检查情况。 3.询问笔录1份4张，证明违法行为的确认。 4.现场照片8张，证明现场检查情况。 以上证据均由当事人确认。

1、对未及时清理变质或者超过保质期的食品、未查验产品合格证明文件的违法行为予以警告。2、没收扣押的超过保质期的食品“芝麻酱”数量：1罐，“麻椒精油”数量：1罐，共2罐。

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2026-05-27