敦市监行处字（2024）106号

经查，敦化市向日葵家常菜饺子王饭店使用的自消餐具（9寸餐盘），消毒日期：2024年09月12日，经黑龙江省标检产品检测有限公司检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格（检验报告NO：F24BZ04351）。敦化市向日葵家常菜饺子王饭店该批次清洗消毒的自消餐具（9寸餐盘）共10个，该批次所有的自消餐具（9寸餐盘）已于2024年9月12日全部提供给消费者就餐时使用。当事人不曾向消费者单独收取餐具使用费用，收到不合格的《检验报告》后已查找原因并积极整改，认真落实清洗消毒制度，增加冲洗时间及次数，确保餐具清洗干净，卫生达标。

2024年9月26日，我局收到黑龙江省标检产品检测有限公司的检验报告N0：F24BZ04351，检验报告内容是敦化市向日葵家常菜饺子王饭店使用的自消餐具（9寸餐盘），消毒日期：2024年09月12日，进行了食品安全抽样检验。经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。2024年9月27日，我局执法人员将食品安全抽样检验抽样单（抽样单编号：XBJ24222403904930798）、检验报告N0：F24BZ04351送达敦化市向日葵家常菜饺子王饭店，并进行现场检查。现场检查未发现有上述不合格批次自消餐具（9寸餐盘）库存。报经主管局长批准，责成刘伟东、李鹤组成调查组于2024年9月27日依法对其立案调查。 敦化市向日葵家常菜饺子王饭店使用的自消餐具（9寸餐盘），消毒日期：2024年09月12日，经黑龙江省标检产品检测有限公司检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格（检验报告NO：F24BZ04351）。敦化市向日葵家常菜饺子王饭店该批次清洗消毒的自消餐具（9寸餐盘）共10个，该批次所有的自消餐具（9寸餐盘）已于2024年9月12日全部提供给消费者就餐时使用。当事人不曾向消费者单独收取餐具使用费用，收到不合格的《检验报告》后已查找原因并积极整改，认真落实清洗消毒制度，增加冲洗时间及次数，确保餐具清洗干净，卫生达标。 当事人的行为违反了《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第一款第（九）项的规定。 依据《吉林省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第二章第九节第305点的规定，依据《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十四条的规定，拟对当事人作以下行政处罚：罚款伍佰元整（500.00元）。

500.00元

敦化市市场监督管理局

2024-10-31