黄冈市监处罚〔2026〕64号

经查，当事人为个体工商户，从事食品销售活动，取得《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》。 2026年4月17日，消费者在当事人处购买零食，回家后发现其中1袋上味源牌火锅素毛肚（香辣味）已超过保质期。该食品标注生产日期为2025年6月5日，保质期9个月，消费者遂通过湖北市场监管投诉举报平台进行投诉。 黄冈市黄州区市场监督管理局执法人员根据该消费者投诉线索，于2026年4月20日对当事人经营场所进行现场检查，发现货架上在售的两款食品超过保质期，具体情况如下：1.上味源牌脆骨素牛肚（香辣味）15袋，已超过保质期，其标签标注：“产品名称：脆骨素牛肚（香辣味）；生产商：长沙阿雄食品有限公司；生产日期：2025/06/19；保质期：9个月；净含量：16克”等内容；2.上味源牌火锅素毛肚（香辣味）8袋，系消费者所购同批次产品，已超过保质期，其标签标注：“产品名称：火锅素毛肚（香辣味）；生产商：长沙阿雄食品有限公司；生产日期：2025/06/05；保质期：9个月；净含量：18克”等内容。执法人员当场对上述两种超过保质期的食品依法实施扣押行政强制措施，并将该案违法线索及涉案物品移送本局处理。 另查明，当事人于2025年10月13日从黄冈市黄州区姻缘超市购进两种涉案食品，具体情况如下：一是上味源牌脆骨素牛肚（香辣味）20袋（1盒），购进价格为0.7元/袋，对外销售价格为1元/袋，该食品有效期至2026年3月18日，自2026年3月19日至2026年4月20日黄州区市场监督管理局检查期间，当事人未销售该批次脆骨素牛肚；二是上味源牌火锅素毛肚（香辣味）20袋（1盒），购进价格为0.7元/袋，对外销售价格为1元/袋，该食品有效期至2026年3月4日，自2026年3月5日至2026年4月20日检查期间，当事人于2026年4月17日销售该批次火锅素毛肚1袋，该笔销售即引发本次消费者投诉，经黄冈市黄州区市场监督管理局组织调解，双方未达成调解协议，当事人未对消费者履行退赔义务。 经查，当事人未建立销售台帐，上述两种食品超过保质期期间，未接到其他消费者投诉。根据现有证据核算，本案货值金额为24元（15袋×1元/袋+8袋×1元/袋+1袋×1元/袋），当事人违法所得为1元（1袋×1元/袋）。...[详情见行政处罚决定书]

当事人的上述行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”的规定， 综合考量本案违法事实、性质、情节、社会危害程度等因素，鉴于对当事人适用减轻处罚裁量阶次，本局责令当事人改正违法行为，不得再经营超过保质期食品，决定没收超过保质期的食品［上味源牌脆骨素牛肚（香辣味）15袋、上味源牌火锅素毛肚（香辣味）8袋］。

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黄冈市市场监督管理局

2026-06-23